等坐在办公室的沙发上时，周珉还没忍住在心里感叹了一句，‘哇哦’。

别看李经理刚刚在大百货门里说的平易近人，什么‘老李’的，但这个办公室，位置都快比她睡觉的卧室大了。

沙发、茶几还有衣架电话一应俱全。

李经理原本看着周珉今日的这一身穿着是准备给倒茶款待的，但在看到了她手上一直拎着的那个小推车后，手上的动作却又一下慢了下来。

“周小姐是喜欢喝茶，还是咖啡？”

其实两样都还行，周珉下意识多问了句，“茶是什么茶？”

“绿茶。”

绿茶偏寒，她最近的脾胃不是很好，“有没有红茶？”

这句问话一出，只看李经理突然错愕的神情，周珉就知道该是没有，于是当下赶忙改口，“咖啡吧，咖啡就很好的。”

但她越是这样说，李经理就越发在意，“周小姐先等等，我这就让他们去买咖啡。”

说罢，也不等周珉拒绝，抬手就召来了门口不远处座位上的员工，“抓紧去后面蕃菜馆里外带两杯招牌的鸡蛋咖啡回来，要快。”

鸡蛋咖啡？

她还是头一次听到这个味道的咖啡。

于是没忍住好奇追问了两句，原来就是把咖啡粉和生鸡蛋一起煮，煮沸静置以后在过滤，这样全蛋煮熟过后的咖啡会更加清澈顺滑，也没有那么苦。

听说这个做法还是西式的古法版，算是如今的正统西餐咖啡了。

说到这里的时候，李经理也很好奇的开口，“我听闻周小姐店里的咖啡味道也偏低苦，就算是第一次尝试的人也很是容易入口。但模样又和外面卖的那种鸡蛋咖啡不同，不知是从哪里挑选的咖啡？”

周珉听着这话难免有点心虚。

她店里面卖的饭后咖啡，就是市面上最常见的那种速溶拿铁咖啡粉，热水一冲就好，味道自然不会苦到哪里去。

于是也只用是店里的独家秘方这样的说法，打哈哈的过去了。

好在李经理也没有继续追问，等到那两杯外带的鸡蛋咖啡被送进办公室里的时候，他还不忘同周珉说这东西讲究的就是火候，咖啡煮到什么时候再下鸡蛋，就是煮好的诀窍。

不能煮沸，要在汤汁出现细细的小泡时，把打好的鸡蛋慢慢注入。

不能快，快了的话，这里面的鸡蛋就容易结块。这样煮好再等拿出来，就会发现有一大块鸡蛋坨在咖啡壶底下，光是想想就知道会有多难喝。