第41章

虽然已经是深秋, 但生肉还是不能放太久。

第二天一大早，三人连早饭都没吃，就开始架锅准备熬油了。

沈春明勤快的很, 取柴点火，不用宋夏开口就麻利的做完了。

“阿明今天这么勤快呢？”宋夏一边笑他，一边手上动作不停。

宋夏先将猪板油均匀地切成麻将大小的小块儿，然后下锅焯水, 等水开后再将板油捞出来重新清洗一遍。

等洗干净后, 宋夏将猪板油都倒进家里平时做饭用的陶锅中，撤掉一些柴，用小火开始慢慢熬着，期间不停的用木勺搅拌防止板油粘锅。

很快，香味儿就从厨房飘到了院子, 最后又飘到了邻居家。

“娘, 好香啊！”沈江和沈花使劲儿吸吸鼻子, 两人仿佛想把所有的香味儿都吸进肚子里。

沈云则是连话都不说, 一边闻着香味儿一边使劲儿扒饭，仿佛这样就算自己吃到了。

“好好吃你们的饭！”杏儿嫂给那两个没出息的脑袋上一人敲了一下，然后又耳提面命地对三人说道：“今天人家家里熬猪油！你们不准去过去瞎凑热闹听到没？别天天看你宋姐姐给你们好吃的好喝的就真不拿自己当外人了, 不准过去听到没？要让我看到你们谁今天过去讨油渣吃，看我不揍你们的！”

但自己也不由自主地咽了一口口水，多扒了几口豆粥。

夏夏家这是熬油呢吧？真香啊！自己家都多久没熬过猪油吃过肉了？赶明儿让大牛也去集市上割三两猪肉回来！

“可是娘，我们等下还要去沈先生家读书呢！”沈江立刻叫道。

杏儿嫂顿了一下，瞪了一眼沈江：“我平时怎么从来没见你这么积极过？不准去！”

沈江蔫巴了, 见自己亲娘铁了心的模样，也赶紧端起碗学着沈云的样子扒饭，混着肉香味儿, 自己碗里的粥都变香了！

随着板油逐渐变得焦黄蓬松，这锅猪油也算是熬好了。

宋夏往刚刚熬好的猪油里扔了十几块颗花椒，然后将它倒进了一个干净的空罐子里，跟昨天的变蛋并排放到一起。

“嫂子”沈春明满眼期待地看着宋夏，猪油熬完了，下一步是不是该炖猪肉了？！

宋夏则将沈春明往厨房外面轰。

“你今天不做功课了？赶紧的，你哥在门外瞄你好几眼了！”

“嫂子我今天帮你干活儿，我少学一天没事儿的。”沈春明拽着宋夏的衣角撒娇。

“用不着啊，嫂子一个人就能忙过来，你赶紧该干什么干什么去。

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