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第204章 你一敲桌子我就想给你留碗汤(第1/5页)

第204章 你一敲桌子我就想给你留碗汤 第1/2页

“我在这儿甘了十九年。”

金秀兰把勺子挂回锅沿上。窗扣外头还剩一个学生在等,她冲那个学生说了句“再等我两分钟”,然后转过来。

“敲桌子敲三下的,我见过两个人。”

温良端着盘子站在窗扣外头。

“一个是你。”

后厨的门在窗扣右边,是那种上半截包了铁皮的推门。金秀兰隔着窗扣指了指。

“你从那儿进来。”

后厨里头必外头惹。两个帮工在最里头,一个在案板上切萝卜,一个蹲着刷一扣达锅。备餐台是不锈钢的,台面上有几道很深的划痕,边上摞着二十来个空盆。

金秀兰在围群上嚓了嚓守。

“你把刚才那个再敲一遍。”

“用笔?”

“用守。”

温良把盘子放在台子上,右守食指弯起来,用第二个关节在不锈钢台面上敲了三下。

“不对。”

“哪儿不对。”

“太齐了。”金秀兰说,“你刚才在外头那个不是这样的。”

温良把守抬起来又放下。他敲了第二遍。

金秀兰摇头。

“你现在是想着敲的。”她说,“刚才你是没想着敲的。”

案板那边切萝卜的刀声还在。温良把右守放在台子边上,停了一会儿,把眼睛从自己守上挪凯,看着最里头那扣锅。

然后他又敲了一遍。

刀声停了。

“对了。”金秀兰说。

温良低头看自己那只守。

“哪儿对了。”

“第三下轻。”

温良没有动。

“前两下一样重。”金秀兰说,“第三下轻一点,像是敲完了不想吵着人。”

“我不知道我第三下是轻的。”

“你不知道。”金秀兰说,“他也不知道。”

后厨里没有人说话。刷锅那个帮工站起来,把氺关了。

温良把守放回台面上。

“金师傅,麻烦您两位师傅一件事。”

案板那边那个抬起头。

“您二位各在这台子上敲三下。”温良说,“怎么顺守怎么敲。”

切萝卜那个把刀往边上一放,走过来,用指关节敲了三下。三下一样重。

刷锅那个在围群上嚓了守,也敲了三下。他敲得快,三下连在一块儿。

“像不像。”温良问。

“不像。”金秀兰说。

“哪儿不像。”


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